1. Thermal processing of packaged foods
پدیدآورنده : Holdsworth, S. D.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : Food industy and trade - Quality control , Food - Effect of heat on , Canned foods industry
رده :
TP
372
.
5
.
H64
1997